ステーキとガーリックライス

昨日の夕ごはん

祝日で仕事も習い事も無し。

家族全員が早い時間からそろっていたので、

お肉を焼くことにしました。

牛ひれ肉を室温に戻しておき、

焼く直前に、塩、こしょう。

フライパンでジューっと焼いただけですが、

やっぱりお肉はごちそう✨✨

牛ひれステーキ

他のお肉に比べてちょっと高くはありますが、

なかなか外食ができないご時世…

たまには、このくらいの贅沢も良いですよね。

やわらかいお肉を堪能しました。

ゆで卵をつぶして、マヨネーズで和え、

クラッカーにのせました。

パセリで緑をプラス。

たまごのカナッペ

人参のせん切りをさっとゆで、

ピンクグレープとパセリを加えます。

すし酢+オリーブオイルのドレッシングで和えました。

人参サラダ

ニンニクを油で炒めて香りを出します。

ごはんを加えて炒め、醬油で味付け。

ガーリックライス

ただ、にんにくの風味を足しただけなのに、

家族には大人気。

すぐになくなってしまいました。

もっとたくさん作るべきでした…

キャベツと人参のスープ

ちょっと前に、店頭で「ビキーニョ」というものを見つけました。

面白そうなので、購入。

そして、ピクルスに。

ビキーニョのピクルス

全然好き嫌いはなく、大抵のものは食べられるのですが、

この味はちょっと苦手でした💦

胴アレンジしても、やっぱり無理そうな気がします。

次男に、「わからないものは買っちゃダメだよ～」と言われました😅

昨日の夕ごはん

ごちそうさまでした。

ブログランキングに参加しております。　
よろしければポチッとお願いします。　

にほんブログ村

家庭料理ランキング