かけうどん、つくねの献立

ずっと前に買って忘れていた乾麺。

期限が切れそうなので、慌てて使うことにしました💦

全粒粉で作ったうどん、そばのような色です。

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かけうどん

IMG20240324194224言われなければ、そばと思って食べてしまいそう。

食物繊維たっぷりで健康的です。

冷凍のつくねをレンジで温め、

更に魚焼きグリルで表面パリッと。

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つくねの串

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人参、干しシイタケ、ネギ、ツナ、卵を用意。

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野菜を炒めた後、

ツナ、煮汁を加えて、最後に粉とうふ入れます。

全体を混ぜ、水分がなくなったところで溶き卵を入れて混ぜます。

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こうや豆腐の炒り煮

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キャベツときゅうりの浅漬け

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かけそばの献立

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ごちそうさまでした。

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