豚の味噌漬けでごはんがすすみます!

ちょっと前にいただいた、

山崎精肉店のお肉とハム

お肉は食べてしまいましたが、

日持ちする豚の味噌漬けはまだ。

今夜のごちそうです(^^♪

数か月ほど前に「アド街ック天国」という番組で

勝俣州和さんが「山崎精肉店の豚の味噌漬けがうまいんです!」といってました。

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野菜も一緒に。

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こだわりの味噌のたれ。

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最初にお肉だけ炒めて…

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取り出してから、野菜を炒めました。

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モモ肉を使っているらしいのですが、

モモとは思えないほどのやわらかさ!!

味噌だれの味がなんとも言えず美味しい!

こどもたち、「白いごはんに合うね~」と言って

モリモリ食べていました。

こちらはさっぱり系のサラダ。

千切り大根、ニンジンとと昆布を合わせました。

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大根と昆布のサラダ

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美味しいお肉を食べることができて、幸せ~。

ありがたいです。

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お肉をガッツリ食べて、エネルギーチャージ。

肌寒くなってきましたが、体調を崩さないようにしたいですね。

ごちそうさまでした。

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