今年も咲きました、サフラン
土に植えなくても、水をあげなくても
ただ置いておくだけで花をつけてくれる。
私にぴったりの球根です(^^♪
この赤い部分、めしべ
乾燥させてお料理に使おう♪
今日の夕ごはん。
寒いからシチューを…
と思ったけど、最近食べた気がする。
ちょっとだけアレンジして、トマトクリームシチューにしよう。
野菜はこれ↑
バターで炒めてから、小麦粉を入れてよく混ぜます。
トマト缶を入れます。
水分加えて、煮込みます。
最後に生クリームを加えて出来上がり！
材料
鶏肉 300g
じゃがいも 2個
セロリ 1本(100g)
人参 1本
ブロッコリー 1/2個分
カットトマト缶 1缶
バター 20g
小麦粉 20g
水 400cc
コンソメ顆粒 10g
生クリーム 100cc
具だくさんのトマトクリームシチュー
ごぼうサラダにミックスビーンズ加えました。
せん切り野菜
人参、キャベツ、赤玉ねぎ
せん切り野菜とごぼうのサラダ
かなりさみしい献立になっちゃいました。
息子たちは普通のクリームシチューのが好きらしい…。
トマトの酸味とうまみが加わって、
私は好きなんだけどな～。
ごちそうさまでした。
