昨日、新潟でのスキー合宿から帰ってきた息子たち。
お土産を買ってきてくれました。
長男
熊笹だんご、コシヒカリ
渋い選択ですね～。長男らしい。
コシヒカリだなんて、なんとも嬉しいお土産♪
次男
クッキーとショコラケーキ
こちらも、チョコ好きの次男らしい。
今日からまた、家族4人でにぎやかな食事です。
鶏むね肉を観音開き
厚いところがあると、火が通りにくいので。
皮目からしっかり焼いて
甘辛ダレをからめて、照り焼き。
今日はこれを
トルティーヤで巻いて食べました。
トルティーヤは市販の…
野菜も一緒に巻き巻き
キャベツ、きゅうり、セロリ、ブロッコリー、トマト
白菜のスープ
人参サラダ
レーズン入りです。
クルミのロースト、セロリのみじん切りをのせました。
すし酢+オリーブオイルで味付け。
自分で巻くから、楽しく食べられます。
いつも以上に食欲アップ。
こういう、平凡に過ごせるのが、本当に幸せなことなんですよね。
今年も残すところあと1日。
素敵な新年が迎えられますように。
