今日は金曜日♪♪
お休み前の夜はやっぱり気持ちが軽くなりますね～。
とは言え、今日は特別に息子たちの習い事が立て込んでいて、
とっても忙しかった…。
仕事から帰ってきて、10分で夕ごはん。
（おにぎり、お味噌汁、マカロニサラダ、冷凍のチキン）
朝のうちにだいたいは準備しておきました。
が、とても、お見せできるものではありません(-_-;)
1つ目の習い事に送り出し、
終わったら、すぐに次の習い事にGO！！
今日は特別なのですが、息子たちが中学生になったら
部活や塾や…毎日こんな感じなのかしら！？
今日の夕ごはんは簡単、素早くが重視。
で、見せられませんので、昨日の夕ごはん。
カレイのムニエル
カレイって、身がやわらかいから、
ひっくり返すのが大変です。
途中であまりいじらないほうが良いですね。
しっかり片面を焼いてから、裏返します。
もうちょっと、カリッと焼きたかったなぁ。
付け合わせに作ったのは
白菜のサラダ
枝豆、ニンジン、いろどりがきれいです。
胡麻ドレッシングで和えました。
白菜が美味しい季節です！
そして、冷凍食品のポテト
画像：パイオニアフーズHPより
魚焼きグリルで加熱すると、
かわいいハッシュドポテトが出来上がり。
これ、家族に好評で、何度か買ってます。
ベーコンとキャベツのスープ
カレイは白身魚だから、淡白な食事。
息子たちが大きくなったら、物足りないだろうな～
明日からの週末、元気に楽しく過ごせますように。
