昨日はとっても暖かかった、
と言うか、暑かったですね💦
息子たち、近所の公園に遊びに行ったら、
汗びっしょりで帰ってきました。
連休前半に静岡に帰省していたのが、夢のよう…
時間がどんどん過ぎていきます。
従兄弟たちと一緒に、初ボルダリング。
小学校低学年コンビ↓
意外にも高いところまで登れて、
こちらはハラハラでした…
実家で採れた筍↓をたくさんいただいてきたので…
昨日は筍混ぜご飯
牛肉と筍を炒めて味付け。
ごはんは 醬油+みりん の味付けで、昆布と一緒に炊きます。
ごはんと具を混ぜて、出来上がり。
けっこう、味付け濃いめ。
前の日に作った炊き込みごはん↓は、色も味も薄め。
今回作ったほうが、こども受けはよかったかな。
私は、どちらも好きです 
筍 200g
牛肉 150g
みりん 大さじ2
醬油 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
米 2合
醬油 大さじ1
みりん 大さじ1
水 醬油+みりんと合わせて2合分
昆布 1枚
実家からもらってきたウド↓がまだまだあります。
薄くスライスして、酢味噌で
ポテトサラダ
具はきゅうり、ニンジン、ゆで卵、コーン、キャベツ、ツナ
野菜たっぷりのポテトサラダ
お味噌汁
母が作った味噌を使ってます。
やっぱり美味しい、母のお味噌💛
サバの塩焼き
和食のごはんです。
春の味を堪能しました。
ごちそうさまでした。
今日も暑くなりそう…
この連休中に、クローゼットの中を夏仕様に替えないとな～。
連休中、やりたいことがいっぱいです。
