やっと終末のお休みがやってきました♪
先週はPTA役員の用事なんかがあったりして、
いつもとは違った生活リズム。
たいしたことをしたわけじゃないのに、
何となく疲れてしまいました。
昨日の夕ごはん
ポリ袋で浅漬け
きゅうりとキャベツの塩麹漬け
常備してある乾物、ひじきを使って、煮物を作りました。
ごぼう、ニンジン、油揚げ、枝豆を入れてます。
たっぷり作って、常備菜に。
ひじきの煮物
春雨、ハム、もやし、乾燥わかめを使って…
ごま油、醬油、砂糖のたれで味付け。
春雨のサラダ
最近、うなぎが高いですね😲
大きなうなぎはなかなか買えないので(-_-;)…
刻んだうなぎで、うなぎめし
ごはんに刻みのりをのせて、うなぎをのせます。
その上に、茗荷と三つ葉
昨日の夕ごはん
うなぎの甘辛のたれが美味しい。
ドカーンとのったうなぎ食べたいな～。
でも、これくらいの量がお腹にはちょうどいいのかも。
さて、土日2日間のお休みが始まりました♪♪
リフレッシュしなきゃ✨✨
