長男の誕生日だということもあって、
ここのところ食べすぎな日々…
食後にこんなケーキを食べちゃったりして…😅
若い頃はどんなに食べても平気だったのに、
最近はそうもいかない…💦
何だか胃が重い…
そんなわけで、昨日の夕ごはんはカロリーオフのメニュー。
麺の代わりにこんにゃくで。
まずは、薄焼き卵
卵液に水溶き片栗粉を混ぜると破れにくいです。
薄く焼けました！
薄焼き卵の他には…
ハム、クラゲ、きゅうり、もやし、ミニトマトをのせました。
暑い日にはさっぱりしていいですね～。
また、買ってみようかな、こんにゃく麺。
タラのムニエル
タラは身がやわらかいので、
フライパンの上ではあまり動かさずに。
ニラと豆腐のお味噌汁
デザートは、メロン。
スーパーイエローメロンという品種らしい。
宅配のお野菜便に入っていたメロンです。
サクサクした感じのジューシーなメロンでした。
カロリーオフの夕ごはん
もちろん、息子たちはごはんも食べました。
食べ盛りです！
ごちそうさまでした。
