今日もまたいいお天気でした。
身体を動かすのにはちょうどいい季節。
でも、なかなか運動できないですけどね…
庭の梅がきれいに咲いています！
春ですね～。
さて、今日の夕ごはん。
大根があったので、煮物にしました。
米のとぎ汁で下茹で。
こんにゃく、昆布と一緒に煮て、
ゆで卵も最後に入れておきます。
ここまで朝の仕事。
夕ごはんの前にがんもどきを入れて、煮直します。
桜の花の塩漬けがあったので、桜花ごはんにしました。
黒米を使ってほんのりピンク色に…
と思ったら、入れすぎたようで、黒っぽくなってしまいました(-_-;)
米1合に小さじ1/2で十分かなぁ？
生わかめが美味しい季節になりました♪
赤玉ねぎとわかめのサラダ
この季節のわかめ、歯ごたえも風味もいいですね。
蜆のお味噌汁
長男は貝類が苦手。
蜆を入れずに出したけど、
匂いがヤダ！！と言って、食べませんでした。
この香りが良いんだけどな。
鮭のグリル
少し春を感じる夕ごはんでした。
ごちそうさまでした。
