12月とは思えないほど、暖かな１日でした🌞
でも、今日はぐっと冷え込むとか…
職場でもマスクをして、ゴホゴホしている人がチラホラ。
寒暖差も激しいので、体調を崩さないようにしないと💦💦
一昨日の夕ごはんに作ったシチュー
たくさん作ったので、
生クリーム、牛乳を混ぜる前の段階で
半分を冷蔵庫に保管。
それを使って、リメイクシチューです。
トマト缶を入れ、牛乳も入れて加熱。
トマトクリームシチュー
違った味わいを楽しめます。
が、息子たちは、「普通のシチューのほうが好き」と。
これはこれで美味しいのですが、
酸味が少し加わるからかな？
さつまいもを大き目のさいの目に切り、茹でます。
すし酢、塩、こしょうで下味付けておき
食べる前にほかの具と和えます。
プロセスチーズ、レーズン、きゅうりの塩もみ
最後にマヨネーズ。
さつまいもサラダ
壬生菜、大根、人参を使って、生野菜サラダを作りました。
コーンとわかめも加えて、
壬生菜のサラダ
食パンをスティック状にカットし、
バター、ニンニクすりおろしをぬって、
その上にパセリを散らします。
それを、魚焼きグリルでやきました、
ガーリックトースト
昨日の夕ごはん
たくさん食べて、お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
