昨日も日差しがあって、
暖かい一日でした。
年末の大掃除！をしたいところですが、
大掃除どころではなく、
普段の掃除がしっかりできていないから、
その片付けだけで終わってしまいます😅
お休みの日の一日は色々やりたいけれど、
あっという間に終わってしまいます💦💦
昨日の夕ごはん
ササミに塩こしょうをふって、
片栗粉をまぶします。
両面しっかり焼いてから、
醬油、砂糖、酒、みりん
のたれをからめます。
ささみの照り焼き
片栗粉をまぶしてあるので、
自然ととろみがつきます。
そして、しっとり仕上がります。
ほうれん草をゆでたものと
ニンジン、こんにゃくを甘辛く炒ったものを合わせて
ほうれん草の白和え
和え衣にも味付けはしてありますが、
こんにゃくと人参にあらかじめ味付けしておくと、
味がはっきりします。
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
今日も含めて、今年も3日間！
有意義な時間を過ごしたいです✨✨
