昨日の夕ごはん
またまた登場、
我が家の常備菜 切り干し大根です。
今回、切り干し大根と一緒に煮たのは
ニンジン、干しシイタケ、油揚げ、ちくわ
甘辛しょうゆ味で味付けして、
最後に大根の葉っぱを刻んで入れました。
切り干し大根の煮物
白身魚のフライ～野菜あんかけ
セロリ、赤ピーマン、小松菜を炒めて、
酢+醬油+砂糖 の甘酢味。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
野菜案たっぷり(魚のフライより多い！？)
赤ピーマンが入って、彩りがきれいですね。
お米の上に昆布、さつまいもをのせて
炊き上げました。
さつまいもごはん
お味噌汁
せとかといちご
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
