昨日は10月とは思えないくらい暑かったですね💦
今日は気温が下がるとのこと。。。
身体の調子が狂っちゃいそうです。
体調管理に気をつけないと。
ちょっと前にいただいた尾道ラーメン
とってもとっても頭が良い方からいただきました。
「これを食べれば頭が良くなるよ～」ということで、
家族4人で2人分を。
(大人は今さら、頭が良くならなくてもいいのですが…😅)
尾道ラーメン
豚の背脂が入っていていますが、しつこい味ではなく、
意外とあっさり。
息子たちは、大絶賛でした。
半ラーメンには半チャーハン
鍋に具を入れ込んで、炊き込んじゃいました。
ふんわり焼いた卵と青ネギは、
炊いた後に入れて蒸らします。
混ぜ込んで…
炊き込みの 半チャーハン
挽肉と野菜を合わせて
餃子です。
フライパンに並べて
上手く焼けました！
餃子
すり鉢で擦りたての胡麻はいい香り。
春雨、もやし、小松菜、コーン、きくらげ、人参、わかめふりかけ
それに、すりごま、ごま油、醬油を混ぜます。
春雨サラダ
デザートも中華
クコの実をのせて
杏仁豆腐
中華の献立
尾道ラーメン、美味しかったです😊
ごちそうさまでした。
