「塩レモン」というネーミングの商品、
よく見かけるようになりました。
どんなものかと、試しに鶏もも肉を塩レモン風味で焼いてみました。
鶏肉塩レモン焼き
予想以上に美味！
息子たちもとっても気に入ったようです。
レモンの酸味で口の中がさっぱり。
たくさん食べちゃいそうです。
金華豚のボロニアソーセージをこんがり焼いて、
いったん取り出します。
その油を使って、さつまいも、ブロッコリーの芯、カラーピーマンを炒めます。
さつまいもとブロッコリーの芯はあらかじめ軽くゆでておき、
仕上げに炒めて完全に火を通す感じです。
最後にブロッコリーの房の部分を加えます。
シンプルに塩。粗びき黒こしょうで調味。
ホットサラダ
ボリュームあるサラダです。
ボロニアソーセージがいい仕事してます。
お味噌汁
鶏肉塩レモン焼きの献立
ごちそうさまでした。
