ピーマン肉詰め

夕ごはんの紹介です。

ピーマンに薄力粉をふって

そこに肉だねを詰めます。

どうせハンバーグ作るなら、

野菜も一緒に食べたほうが良い、と思い、

ピーマン肉詰めにすることが多いです。

しっかり火を通さないとおなかを壊すので、

焼き色付けてからは蓋をして蒸し焼き。

ピーマン肉詰め

もやしとピーマンのサラダ

お味噌汁

スイートポテトを作ったときに余った皮で作った

さつまいもの皮のきんぴら

ピーマン肉詰めの献立

ごちそうさまでした。

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