12月ですね～。
時が過ぎるのは早いものです。
こどものときは1年ってすごーく長いような気がしていましたが、
歳を重ねるにつれて、時が進むのが早くなったような…
やりたいことの半分も手をつけずに、時ばかりが過ぎていく気がします。
さて、今日ははじめてキヌアを使ってみました。
最近、スーパーでもよく見る雑穀です。
10分ゆでるとこんな感じでプチプチした感じになります。
お米と一緒に炊き込んでもいいみたいですが、今日はゆでてサラダに。
普通のざるでは流れてしまうので、ネットを使用。
普通のざるでは流れてしまうので、ネットを使用。
良くわからない写真となってしまいましたが…
下からアボカド、キヌア、ミニトマト。
お好みのドレッシングであえて、グラスに重ねました。
今日のメインはサバの塩焼き
脂がのってます。
美味しいけどカロリー気になります…
昨日の作りおき常備菜
ひじきの煮物も出して・・・
こんな感じです。
金曜日の夜はなんだかホッとします。
明日はみんなお休み♪♪
気持ちが軽くなりますね～。
そして、ついつい食べ過ぎちゃいます(^_^;)
ご馳走さまでした。
