長男が学校のお泊り行事から帰ってきました!
たったの一泊ですが、
家の中はずいぶん静かになるものです…
次男もしんみりしちゃって、
なぜか聞き分けが良い。
いずれ、こどもたちは私たちのもとを離れていくことでしょう。
そうなってもらわないと困るのですが、
何だか寂しくもあります。
まあ、ずいぶん先の話ですが。
でも、今、この一緒に過ごせる時間を大切にしないとな~と感じました
家族に買ってきてくれたお菓子、
気持ちが嬉しいですね~。
昨日の夕ごはん
手軽な親子丼です。また…😅
先生時代にに家庭科の調理実習でやったので、
何となく、私のお気に入り。
材料がシンプルなのが、良いんです。
1人分
鶏肉 50g
玉ねぎ 40g
卵 1個
だし汁 70㏄
醬油 大さじ4
みりん 大さじ4
4人分いっぺんに作ります。
のりと三つ葉をトッピング
梅昆布茶を使って、浅漬けです。
朝のうちに仕込んでおきました。
無添加昆布茶、便利です!
きゅうりとキャベツの浅漬け
生野菜サラダ
冷蔵庫にあったポテトサラダもプラス。
親子丼でお手軽夕ごはん
やっぱり、家族がそろって食べるごはんが良いですね。
(夕ごはんは夫がいないことが多いのですが😢)
あまりおしゃべりではないので、
長男は自分から話さないのですが、
お泊り行事のことを話題にして、
楽しい食事となりました🎵
今日から週末のお休み。
梅雨入り☂して天気はイマイチですが、
家族の食事の時間は大切にしたいです💛