肌寒い日が続きますね～。
そして、この雨…☔
洗濯物が乾かなくて、困ってしまいます。
それだけじゃなくて、経済的にもいろいろ影響出ていますよねぇ…😕
早く日差しが欲しい🌞
昨日の夕ごはん。
じゃがいもをカットして、揚げました。
油の温度を上げる前、低温からじゃがいもを投入。
火をつけて、じっくり揚げます。
ホクホクのじゃがいもになりますよ。
揚がったじゃがいもに、
塩、バター、青のりをまぶしました。
じゃがいもの塩バター
こどもたちには大人気。
もっとたくさん作ればよかった。
こちら、週末に実家からもらってきた野菜↓
白菜は冬のお野菜ですが、
今年は夏に白菜も栽培したそうです。
2玉もあるので、使うことに。
白菜と言ったら鍋！？…しか思いつかず…
寄せ鍋風に煮ました。
7月なのに…
まあ、これだけ涼しいので、
温かい食べ物がホッとするのです。
スケソウダラ、ホタテ、鮭が入った、
寄せ鍋風の白菜煮物
こちらも、実家からもらってきた大根を使って…
紅白なます
何だか寂しい献立ですが…
野菜がいっぱい、昨日の夕ごはん
白菜、甘くておいしかった～。
ごちそうさまでした。
