昨日は息子たちの小学校の運動会
PTA役員をやっている私は、
朝早くから、交通整理、
各PTA委員さんへのお仕事伝達…などなど
色んなお仕事があったので、
前日からちょっと緊張気😣
お弁当作りには精力が届かず…
冷凍から揚げ弁当です😅
小学校で家族ごとにお弁当🍱なのですが、
PTAのお仕事でゆっくり一緒に食べている時間はあるのか？？
と思い、個々に用意。
今どきの冷凍食品って、美味しいですね～。
お弁当用の冷凍食品、
かなり、進化している気がします！！
「加熱の必要ありません」表示の、
冷凍のまま詰められるもの、便利ですね～～。
種類も豊富だし、味も良いし。
びっくりします。
が、我が家の冷凍庫はすでにいっぱいなので、
これ以上はストックできないな。。。
そして、息子たちも力を出し尽くし、
私も燃え尽きた💥運動会が終わりました。
そんな日の夕ごはん。
お弁当にも入れた、スパゲッティサラダ
キャベツ、人参、きゅうり、ゆで卵、コーン、ツナを入れてます。
いつも通り、すし酢で下味。
スパゲッティサラダ
そして、カレーライス
冷凍庫にひき肉しかなかったので、
ひき肉を入れたカレーです。
もう、買い物に出かける元気はありません…。
昨日の夕ごはん
今年、初めてPTAの本部役員となり、
朝早くから一番最後の片づけまで学校にいたのですが、
今まで見えなかったいろいろなことが見えました。
陰でどんなに先生方が頑張っているか…
いろいろな方のいろいろな協力のおかげで、
学校が成り立っているんだな～とつくづく感じました。
たくさんの保護者の方ともお話しできるようになり、
視野が広がった気がします。
充実した一日でした！！
でも、疲れた～。
運動会が無事に終わったし、夜は乾杯🍺！！
といきたかったけど、冷蔵庫に冷えてませんでした😅
来年は、ちゃんと準備しておこう🍺🍺。
