昨日の夕ごはん
冷凍のいわしのすり身があったので、
それを使ってハンバーグにしました。
生姜をたっぷり入れて臭み消し。
味噌を入れて調味しました。
フライパンで両面しっかり焼きます。
いわしハンバーグ
しいたけの上にマヨネーズをぬって、
チーズのせて、魚焼きグリルへ。
1品増やしたいときに、サッとできて便利です。
しいたけチーズ
高野豆腐の粉末を使って、
高野豆腐の炒り煮を作りました。
ごぼう、ニンジン、干しシイタケ、ネギを炒めて、
しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁、ツナを入れます。
そこに、高野豆腐の粉末を入れると、
あっという間に吸水。
最後に、溶き卵を混ぜて炒め、出来上がり。
彩りに枝豆を散らしました。
高野豆腐の炒り煮
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
やっと金曜日です！
今まで外で仕事をすることなく、家にいた時は、
忙しくても、外で働きたいな～なんて思っていたけど、
やっぱり、仕事を始めると週末が待ち遠しくなります。
さて、あと1日です！
気合で乗り切ります💪
