カレーの残りでカレーうどん

3連休が始まりましたね。

庭の梅のつぼみも膨らみ始めました。

今日はぽかぽか。

寒い日が続いていたので、ホッとします。

さて、3連休なので手の込んだ料理を…

といきたいところですが、今日は昨日の残りのカレーでカレーうどん

何だかんだで忙しいんですよね。お休みの日も。。。いいわけです(^_^;)

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そういえば、カレーうどんって作ったことない!

急いでクックパッド検索です。

Cpicon 残りカレーリメイクカレーうどん by ゆっこF

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これ、白山陶器の6寸浅めん丼

黒い方、「天目」を持ってるんですが

とっても気に入ってます。

きゅうり、人参、キャベツの千切りサラダ

アジのフライもちょこっと。IMG_20180205_184554

何だか物足りなくて、みかんも。IMG_20180205_184800

まだまだ家のまわりには

この前降った雪が残っています。

雪かき大変だったな~。

そんな思い出も過去のものになりつつあるのですが、

数日前、道を挟んでうちの前の方がこれを持ってきてくれたんです!

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大きいです!!!!

晩白柚(ばんぺいゆ)、という柑橘類

文旦に比べてもかなり大きい!

そちらのお宅のほうも雪かきをしたので、そのお礼だそうです!

頑張って雪かきして良かったな~。

もちろん、晩白柚をいただいたことも嬉しいですが、

何より、雪かきして、それを感謝されたということが嬉しいです。

爽やかないい香りも楽しめます。

食べるのが楽しみです♪

連休1日目終了。

素敵な連休を過ごしましょう♪♪♪

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