ちょっと前に作ったお菓子ですが、
クリームチーズを使った2品の紹介です。
まずはミルクレープ
こちらのレシピを参考にさせて頂いてます↓
チーズクリーム＆フルーツの♡ミルクレープ by れっさーぱんだ
イチゴがなかったので、冷凍のラズベリーを使用。
10枚のクレープ生地の間に
クリームとフルーツを挟んでいきます。
この作業が、結構楽しい♪
さあ、できました。
冷やしてゼラチンがしっかり固まれば
切り口がきれいだったのに…
待ちきれずに、切って食べました😅
もう1品もクリームチーズを使った、
簡単デザート。
クリームチーズ 100g
牛乳 250㏄
ゼラチン 5g
ふやかす水 30㏄
砂糖 30g
①ゼラチンをふやかして、温めた牛乳に混ぜる。
②なめらかにしたクリームチーズに①を加える。
③器に入れて冷やし固める。
④上にお好みでフルーツをのせる。
これはピンクグレープフルーツをのせてます。
簡単にデザートができますよ。
ごちそうさまでした。
