やっと週末のお休みです🎵
この土日で雪が降るかも！？と、天気予報で言ってましたが、
もう12月も終わりに近づいているんですもんね。
雪が降ってもおかしくない。
それにしても、自分がこどもだったころに比べて、
ずいぶん暖かい冬になったなぁ…。
寒いのは嫌いだけど、温暖化のことを考えると喜べない。
昨日の夕ごはん
大根を乱切りにして、（面取りもしました！）
米のとぎ汁で下茹で。
それを、こんにゃく、里芋と一緒に煮ました。
だいたい、火が通ったら、
さつま揚げ、ゆで卵を入れて煮ます。
大根と里芋の煮物
キャベツってお安いし、
たっぷり使えるので、
我が家の冷蔵庫には常備されてます。
他の葉物野菜より、日持ちするのもありがたい。
たくさんのキャベツをゆでて、水気を絞ります。
すりたての胡麻を使って、
キャベツの胡麻和え
ほうれん草の胡麻和えだと、1束使っても、
一人分は少なくなっちゃいますが、
キャベツだとガッツリ食べられます。
郵送で届いた「マグロの詰め合わせ」
左：ビンチョウマグロ
右：キハダマグロ
まぐろにはいろいろ種類がありますが、
イマイチ、違いがわかりません😅
ごはんにのせて、マグロ丼
大根の煮物で使った大根の皮、
そして、面取りして残ったもの。
お味噌汁の具にしちゃいました。
そして、デザート
甘さの加わった、抹茶の粉末
辻利兵衛本店 お濃い口宇治抹茶グリーンティー
画像：楽天より引用
このグリーンティーをゼラチンで固めただけ
抹茶ゼリー
お濃い口 というだけあって、
かなり抹茶の風味が濃い！！私好みです！！
が、息子たちにはちょっと苦かったみたい。
抹茶の量を減らすと良いかも。
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
