宅配のカタログに面白そうなものがあったので
注文してみました。
「手作り生パスタ」
ちょっと割高なので、どうしようかな～と悩みましたが、
自分で材料をそろえようと思ったら、
面倒だから、結局、やらずじまい…
だから、買ってよかったのかな～と思います。
パスタのシートが入っているのですが、
こんな感じで↓いろんなパスタが作れるとのこと。
今回は、せっかくなので2種類
「ファルファッレ」「トルテッリ」を作ることにしました。
まずは「トルテッリ」の中に入れる具材
茹でたジャガイモをマッシュして、
バター、調味料、パセリのみじん切りを合わせました。
カットした生パスタ生地に包みます。
息子たち登場
せっせと包んでくれてます。
リボン型のファルファッレのほうが簡単。
数が多くて大変そうでしたが、何とか終了！
ミートソースまでセットになっているので、
パスタさえ作れば、あとは簡単。
パスタをゆでて、ソースに和えるだけ。
ファルファッレ
こちらも、3分ほど茹でれば、できあがり。
ミートソースをかけて、パルメザンチーズをふって
トルテッリ
私も知らなかったパスタの名前…トルテッリ
色んな種類のパスタがあるんだよ～と話しながら、
美味しくいただきました。
自分たちで作ったパスタなので、格別です！
前日の残り物
切り干し大根のサラダ
キャベツとささみのスープ
季節の果物が届きました
せとか
昨日のお昼ごはん
準備とか片付けが大変になっちゃいますが、
たまにはみんなでワイワイ作るのも良いですね。
お料理に興味を持ってくれるといいな～。
これからの時代、男子もお料理できる事は必須です。
ごちそうさまでした。
