朝、窓を開けると金木犀の香りを感じます。
車を運転している道路のわきには彼岸花が咲いています。
朝晩の風は涼しくなりました。
そういう季節なんですね。
暑すぎもなく、寒くもなく、
一番過ごしやすい季節かな。
昨日の夕ごはん
野菜がモリモリ食べられて、手軽にできるもの。
チーズタッカルビに決まりです。
キャベツ、もやし、はねぎ、さつまいもをカット。
そして、ずっと前に買って忘れていた 韓国もち「トック」
鶏肉はたれに漬け込んでおきます。
コチュジャン、しょうゆ、砂糖、酒、生姜、にんにく を合わせたもの。
野菜をフライパンに入れ、鶏肉をのせます。
蓋をして蒸し焼き
鶏肉に火が通ったら、シュレッドチーズをのせます。
4人で食べるので、4か所に。
チーズタッカルビ 完成！
フライパンのまま食卓に。
ニラと人参のチヂミ
わかめと豆腐のスープ
昨日の夕ごはん
フライパンをそのまま食卓に！
豪快にいただきました😅
ごちそうさまでした。
