どちらかというと魚より肉！！の息子たちですが、
出来れば魚を好きになって欲しい…
サバの切り身に塩こうじをぬって
密着するラップで包んでおきます。
塩こうじは魚の1割の量で。
朝のうちに漬けこんで、
夕ごはんの前には魚焼きグリルで焼くだけ。
サバの塩こうじグリル
ほうれん草の胡麻和え
白ごまをすったすり鉢で、食卓に出しちゃいました。
乾燥おからパウダーを使って
卯の花炒り煮
なすとピーマンの味噌炒め
味噌と砂糖で味付け。
地味な1品ですが、次男が大好きなんです。
お味噌汁
レインボーキウイ
鮮やかさが欠けるなぁ…
焼き魚の献立
ごちそうさまでした。
