今日の夕ごはん。
これも我が家ではおなじみ
豚肉混ぜご飯！
刻みのりをモリモリにのせたら、下が見えない…(・・;)
豚肉の薄切りを細切りにして、甘辛く味付けして焼きます。
それを白いご飯に混ぜるだけ。
上にたっぷり大葉、のり、炒りごまをのっけて、
さらに温泉卵をのせたらボリュームアップ。
ごはんがすすんで、食べすぎ危険。
そして、手巻きの皮を使ってお野菜たっぶり。
モランボンHPより
前にも紹介したけど、これはけっこう使えます。
具を切っておけば自分で巻いてくれるので、楽！！
そして、下仁田ネギのホイル焼き
下仁田ネギ、太いですね～。
生では辛くてとっても食べられないけど、加熱すると、とろっとろに甘くなります。
シンプルにホイル焼き。
塩かポン酢でいただきます。
たくさん食べて、今日も満腹。
味付きごはんはつい食べ過ぎちゃいますね。
ご馳走さまでした。
