柿のサラダ

たくさんの柿が届きました。

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こういう時に限って、すでに冷蔵庫にたくさんの柿。

そのまま食べるのが一番おいしいのですが、たくさんあり過ぎて…

私はやわらかいより、ちょっと固めが好みです。

早く食べないと…。

そんなわけで、柿と一緒に入っていたレシピを参考に、柿のサラダを作りました。

箱に入っていたレシピはこちら↓

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こんな感じにできました。

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さっぱりしていて、パクパク食べられます。

甘くて食べやすいみたいで、こどもたちもよく食べました!

これは、またリピートしたい。

昨日の夕ごはんはこちらIMG_20171011_175438

坦坦鍋

柿のサラダ

かぼちゃのサラダ

お野菜モリモリです。

食欲の秋、たくさん食べました~

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コメント

  1. Izunao より:

    わかります〜買ったら頂いたりすることありますね‼︎

    でもそういうときってさてどうしようって燃えてきて、一所懸命調べたりして、新たな発見もあるかもしれませんね⁉️

    頑張って‼️

  2. kazu-masa より:

    そうそう、新たな発見があるかもしれません!

    息子が「干し柿を作りたい」っていうのだけど、この柿で上手くできるのか!?って感じですよね…
    これから天気もぐずつきそうだし…