朝晩は涼しくなりましたが、
まだまだ暑いです💦
10月とは思えない。
昨日の夕ごはん
鶏肉を米と一緒に炊き込んで、
チキンライスを作りました！
そもそも、シンガポールチキンライス(海南鶏飯)と
カオマンガイの違いって何？？
そんなことも知らずに、かなり適当に作ってました。
どうやら、ソースの違いにあるようです。
が、細かいことは気にしないでいいや。
美味しくいただければ…😅
鶏肉の皮のぶよぶよっとした感じがどうも苦手で、
皮は除いてしまいました。
ニンニク、ショウガ、ネギと一緒に炊き込んで、
チキンライス
たれも、ニンニク、ショウガ、ネギがたっぷり。
ナンプラーも加わって、
アジアンな香りです。
お肉が無くても、
このたれをごはんにかければどんどん食べれちゃう。
せん切り野菜のサラダ
トムヤムクン
カラミノフーズさんの冷凍食品です。
たまに本格的な辛ーーーいスープが食べたいのですが、
こどもたちはさすがに無理。
そんな時に、大人だけ。
こどもたちは、朝ごはんのお味噌汁の残りを…😅
昨日の夕ごはん
今日は金曜日。
もうすぐお休みだと思うと、
気持ちがかるくなります♪
