昨日はせっかくのお休みでしたが、
途中、激しく雨が降ったりしたので、
ほとんど家にこもっていました。
昨日の夕ごはん
煮込みハンバーグを作ることにしました。
玉ねぎ、にんじん、シメジを炒めて
市販のデミグラスソース、赤ワインでソースを作ります。
そこに、ハンバーグを入れて煮込みました。
煮込みハンバーグ
ハンバーグが見えない…😅
じゃがいもは一緒に煮ようとも思ったけど、
ハンバーグのソースには大きすぎちゃうので、別添えに。
低温からじゃがいもを油に入れて…
加熱中。
揚げあがりは、泡が少なくなります。
きつね色のホクホク ポテト
もやし、ツナ、人参、春雨、小松菜、炊き込みわかめ を使って
白ごま、ごま油、醬油を加えて和えました。
もやしと春雨のサラダ
レタスのサラダ
昨日の夕ごはん
ハンバーグでボリュームのある献立。
ごちそうさまでした。
