何だかちょっと喉が痛く、頭も痛い…😢
風邪をひいたのかな。
急に寒くなりましたからね～。
ひどくならないうちに、早く治さなきゃ…
昨日の夕ごはん
朝のうちに鶏手羽中を塩こうじに漬けておきました。
ポリ袋使用です。
食べる前にグリルに並べて焼く。
こげやすいので、 弱火でじっくり。
鶏手羽中の塩こうじグリル
塩こうじのおかげでうま味たっぷり。
塩こうじって本当に便利ですね～。
茹でたさつまいもをマッシュして、
レーズンを加えます。
半分に切った春巻きの皮に包んで
魚焼きグリルで焼きました。
さつまいもの春巻き
そして、こちらも春巻きの皮を使って。
表面にオリーブオイルを塗って、
ピーマン、ハム、チーズをのせます。
魚焼きグリルで焼きました。
ケチャップをかけて、
春巻きの皮のピザ
お味噌汁
前日の残り
ひたし豆
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
