長かった一週間が終わりました！
お仕事は水曜日からだったので、
3日間だけだったのですが、
やはり、最初は気疲れしますね～💦
嬉しい金曜日の夕ごはん
主食と主菜が一緒に作れるもので、楽をします😁。
米の上に鶏肉をのせて、炊き込みます。
すりおろしにんにく、しょうが、ネギの青い部分も加えて、塩で味付け。
シンガポールチキンライス
お肉もやわらか。
ネギ、しょうが、ニンニクたっぷりの
ナンプラー風味のたれをかけて、
食欲増進！！
宅配のお野菜便に「サラダ青梗菜」が入ってました。
やわらかいので、傷がつきやすく、あまり流通しないとのこと。
生で食べるのがおすすめだそうです。
他のお野菜と混ぜて、生でいただきました。
サラダ青梗菜のサラダ
しめじと玉ねぎのスープ
昨日の夕ごはん
昨日は梅雨らしいお天気でしたが、今日は快晴🌞
洗濯物も良く乾きます。
上履きも良く乾きます。
週末の晴天はありがたいですね～。
