GWが終わって、今週は休みなし…
大人もこどももお疲れ気味です…💦
というわけで、メニューを考えるのもお疲れ気味…
昨日の夕ごはん
野菜を切って、
うどんをゆでるだけの準備😁
ニンニクのきいた胡麻風味の汁でお鍋です！
野菜たっぷり！！
冷凍の「鍋セット」を使ったのですが、
息子たちに大好評✨✨
コクがあるスープが美味しい！！
原材料を確認↓↓
練りごま、醬油、砂糖、鶏がらスープ、塩、ニンニク
これを合わせれば、この味に近い鍋ができそうです！！
副菜は…
人参、シイタケ、を軽く炒め、
醬油、砂糖、酒、みりん、だし汁 の煮汁で煮ます。
そこに粉の高野豆腐を入れます。
あっという間に水分を吸って、
炒り豆腐になります。
高野豆腐の炒り煮
せんキャベツのサラダ＆ポテトサラダ
冷凍して保存しておいた水かけ菜漬物
塩分採りすぎになるのはわかっていますが、
ポリポリ食べだすと、止まらない…
昨日の夕ごはん
いつかまた、この味の鍋が再現できるか…
ごちそうさまでした。
