夏休みウイークです🎵
と言っても、どこかに出かけるわけでもなく、
普段通りの休日です…
昨日のお昼ごはん
ニンニクの香りを出してから
ベーコン、丹波しめじを炒め、
ホールトマト缶を加えて煮込みました。
塩、こしょうで調味してトマトソース完成。
ゆでたパスタとブロッコリーを加えて、
トマトソーススパゲッティ
もう１つは明太子スパゲッティ
冷凍の明太子、バター、麺つゆを
スパゲッティにからめます。
大葉のせん切りをのせようと思ったけど、
外は雨☔
庭の大葉を摘み取りに行くのが面倒で、刻みのりをのせました。
クラムチャウダー
朝ごはんの残りのスープです。
具は沈んでほとんど見えませんが、
貝が苦手な長男は、スープの香りだけで察してました。
あさりの香りとうまみ、私は大好きなんだけど…。
スティック野菜
昨日のお昼ごはん
お昼ごはんの直前に、実家からとうもろこしが届きました🌽
鮮度がいちばん！
早速ゆでて、すぐにいただきました。
実家のとうもろこし、とびっきり甘くて美味しいんです。
パスタ+とうもろこし🌽
炭水化物かなり多めです。
実家の夏を思い出しながら、
贅沢なお昼ごはんでした✨✨
ごちそうさまでした。
