梅雨入りしたばかりですが、今日は晴天。
でも、やっぱり蒸し暑いから、梅雨って感じですね。
薄切り肉を使って、大豆、野菜もたっぷり入ったスープです。
トマト缶がベースですが、隠し味にオイスターソースを入れました。
そして、以前も紹介したマッシュポテト。
浜内千波さんのレシピです。
レシピはこちら
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今日は野菜につけていただきました。 チーズフォンデュみたい。 そして、キャロットラペ
レーズンと、冷蔵庫にあった甘夏を入れて、さわやか。
ボリュームたっぷりのスープで、お腹いっぱいです。
そして、デザートは、またまたフルーチェ。
息子たちはかなり気に入ったようです。
混ぜるのは次男。
次男はお手伝いができた!と喜んでいます。
こどもと作るにはかなり手軽で、楽ちんです♪
ごちそうさまでした。