昨日の夕ごはん
玉ねぎを炒めて
トマト缶を加えました。
塩、こしょうで調味して、
煮込みます。
しめじも加えました。
そこに、サバの水煮を加えました。
水煮なので、下処理もせず、簡単です！
しばらく煮込んで、出来上がり。
サバのトマトソース煮
玉ねぎ、ベーコンをバターで炒め、
薄力粉を加え、さらに弱火で炒めます。
そこにコンソメスープを少しずつ加えて、
のばしていきます。
最後に牛乳を入れて、簡単ホワイトソースの出来上がり。
レンジで軽くチンしたカボチャの上に
ホワイトソースをのせます。
その上に炒ったパン粉をのせて、魚焼きグリルへ。
カボチャのグラタン
キャベツと人参を粗いみじん切り。
塩をふっておきます。
よーく水を絞るのがポイントです。
コーンも混ぜて、
マヨネーズ、すし酢、塩、こしょうのソースで和えました。
コールスロー
朝に食べた残り…
クリームコーン缶で作った
簡単コーンスープ
朝は温かいスープでしたが、
冷蔵庫で保存して、そのまま冷製スープとして。
前日に２日分作ってあった杏仁豆腐
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
