再びクリスマスじゃないのにローストチキン

冷凍丸鶏がお安く売っていたので、

またまた、つい買ってしまいました。

買ったものの、我が家の冷凍庫はいっぱい…

だから、解凍してさっさと食べなきゃ…

丸鶏、以前は何だか気持ち悪い…なんて思っていましたが、

さすがに見慣れてきました。

鶏の命をいただいてるんだな~っていう気持ちが強くなります。

じゃがいもと人参も一緒にルクルーゼの鍋に入れて…

IMG_20180421_103505

オーブンで焼きます!200℃60分IMG_20180421_103535

皮付きのまま、玉ねぎも。IMG_20180421_112902

いい具合に焼けました。IMG_20180421_114954

もう少し焼き色つけても良かったな。IMG_20180421_115327

これで半身。↓

上…胸、ささみ   下…もも、手羽IMG_20180421_123915

鶏がらもしっかり残して、スープにします。

いいだしがとれます!

IMG_20180421_131242

せんキャベツとマカロニサラダ

IMG_20180421_110223

白胡麻ごはん
作り方はこちら→白胡麻ごはん作り方IMG_20180421_115816

どどーんと大きな丸鶏!

「なんで?クリスマスじゃないよ??」と

こどもたちに聞かれましたが…IMG_20180421_115747

今度丸鶏が手に入ったら、参鶏湯とかにしてみようかしら。

ごちそうさまでした。

ブログランキングに参加しております。 
よろしければポチッとお願いします。 
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

家庭料理ランキング
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする