もうすぐ息子たちの夏休みが終わります。
長男の家庭科の宿題、「食事を作ってみよう！」
に取り組みました。
簡単にできるもので、本人の興味のあるもの。
そこで選んだのは、
浅漬け
キャベツときゅうりを洗って、切る。
キャベツも葉を一枚一枚はがすことすら、
初体験。
意外と難しい…
やってみないとわからないことってたくさんあるんです。
ポリ袋に入れて作った浅漬け
そして、メインの親子丼
私が先生をしていた時のレシピ↓を使用
そぎ切りに苦戦
包丁の力の入れ方って、慣れないと難しいんですね。
お肉の大きさがそろってませんが、何とかやり遂げました😅
仕上がった親子丼↓
初めてにしては上出来。
一度使った豆苗をキッチン栽培したもの↓
すまし汁に入れました。
さすがに、息子は一度に多くの品を作れないので、
親子丼と浅漬けです。
息子の家庭科の宿題の成果
いつもよりかなり遅い時間となりましたが、
みんな満足した夕ごはんでした。
自分1人で作れるほどになって欲しいな～。
何でも経験ですね😉
