かつおのたたき

昨日も暑い一日でした💦💦

今日でもう5月もおしまい。

月日が経つのは早いです💨💨

頒布会で注文してあった5月の商品

かつおのたたき

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たたきを作ったことなんて、

遠い過去に1度か2度か…

お手軽に、たたきになっているものを買うことの方が、

圧倒的に多いです。

切ってお皿に並べただけですが、ごちそう😁

かつおのたたき

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副菜は煮物

じゃがいも、人参、玉ねぎを軽く炒めて、

しらたきも加えました。

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お肉が無かったので…ツナを加えてます。

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醬油、砂糖、みりん、酒 で煮ます。

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じゃがいもの煮物

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なすのお味噌汁

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かつおのたたき定食

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使いかけのこしあんを使い切りたくて…

水ようかんを作りました。

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寒天とゼラチンと両方を使って、固めてます。

そして、生クリームもちょこっと入れてみました。

砂糖は使わず、こしあんの甘さだけで。

ちょっと寒天を入れすぎたかな…

改良が必要ですが、

まあまあ美味しく仕上がりました。

ごちそうさまでした。

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