8月も残りわずか…
でも、まだまだ暑いです💦
昔は30℃超えただけでも暑い日だな~と思っていたけど、
今では35度超えなんて、
普通になってきちゃいました。
この先が怖いです。
暑かった昨日の夕ごはん
玉ねぎ、人参、レンコンを炒め、
鶏団子を加えました。
鶏団子は鶏ひき肉と玉ねぎ、調味料を合わせて
丸めて、ゆでたもの。
火が通っているので、さっと炒めた後、
酢+砂糖+醬油+水+片栗粉 を入れて
甘酢あん風味に。
鶏団子の甘酢あん
暑い日にはちょっとすっぱいものがあると、
食欲が増進します!
生野菜サラダ
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。