週末の朝ごはん
薄めのハンバーグを作って…
その後に、そのフライパンでソース作り
ケチャップ、ソース、赤ワイン、マスタードを混ぜて、
フツフツするまで加熱しました。
イングリッシュマフィン…これは市販品です
にはさんで、ハンバーガー風
中身はこんな感じ。
レタス、トマト、チーズ、そしてハンバーグです。
付け合わせに使ったオクラは
クリムソンスパインレス という品種だそうです。
良く出回っているものは五角形ですが、これは八角形。
歯ごたえとぬめりがしっかりあるオクラ。
トマトと卵のスープ
デラウエアと自家製ヨーグルト
週末の朝ごはん
朝からガッツリいただきました😁
ごちそうさまでした。
